Adrian Sinclair
Bygger software siden 2008. Byggede hele Smaqly fra bunden — online-bestilling, POS, køkken-app og dansk fødevare-compliance — med ét mål: at restauranter beholder både deres kunder og deres margin.
Ali Cetin
Ejer af Nagomi og flere andre restauranter. Kender takeaway-økonomien fra indersiden — fra portal-provision og POS-systemer der ikke taler sammen, til den daglige drift med personale, leverandører og kunder. Bringer hver feature-beslutning ned på jorden: virker det i en travl fredag aften?
Smaqly findes fordi Ali driver flere restauranter og kender regnestykket bag hver takeaway-ordre indefra.
Det matchede ikke sundheden i restaurantbranchen.
Marginen på en takeaway-ordre er lille, når ingredienser, husleje, løn og strøm er betalt. Derfor betyder det noget, hvad bestillingskanalen koster — og at det er restauranten, der har kontakten til stamkunden.
Da vi snakkede med restauratører i Alis netværk, gentog samme tre frustrationer sig:
- De ville have deres egen bestillingskanal ved siden af de kanaler, de allerede brugte
- De ville kunne kontakte deres egne stamkunder direkte — med samtykke
- De gamle POS-systemer er klodsede, dyre og taler ikke med online-ordresystemet
Så vi byggede løsningen.
Smaqly er hvad vi ville bygge hvis vi åbnede en restaurant i 2026 — alt-i-én takeaway-system uden portal-provision, hvor kundekartoteket er restaurantens, og hvor ejeren ikke skal vælge mellem 5 forskellige systemer for at få det hele til at virke sammen.
Adrian leder produkt og teknik. Ali tester hver feature i sine egne restauranter inden den ryger ud til andre kunder — så der ikke ryger noget i drift som ikke holder en travl fredag aften.
Vi er bygget i Danmark, af danskere. Databasen ligger i Frankfurt. Support er på dansk. Kassen har X- og Z-rapporter, elektronisk journal og SAF-T-eksport. Onboarding tager 24 timer fordi AI'en læser dit menukort på 4 minutter.
Målet er 1.000 restauranter.
Vores mål er 1.000 danske restauranter, der tager imod bestillinger på deres egen side og selv ejer deres kundekartotek. Det er dét, vi står op til hver morgen.
Smaqly er et selvstændigt dansk selskab — Smaqly ApS (CVR 46526740). Adrian & Ali byggede platformen fra bunden med ét mål: at danske restauranter beholder både deres kunder og deres margin, uden portal-provision på stamkunderne.
Hvis du driver en restaurant og vil høre mere — skriv direkte. kontakt@smaqly.dk eller book en 20-min snak.