N° 02✿
Kanelsnegl
35 krSmørdej, kanel-sukker, vanilje-glasur. Bagt frisk hver morgen kl. 6.
← Alle templates
Bageri · CaféBakery Warm
Brug denne template→Dagens bage · Opdateret kl 06:00
Friskt,
hver morgen —
lavet i hånden.
Surdejsbrød, kanelsnegle og specialty coffee.
Siden 1998Familiebageri i tre generationer
12 friskeprodukter bagt dagligt
06:00Døren åbner, duften kommer
★Populær i dag
Lige ude af ovnen
BestsellerFriskt fra ovnen
N° 01
Klassisk Surdej
48 timers koldhævet, sprød skorpe, åben krumme. Bagt i stenovn.
N° 03✿
Pain au Chocolat
38 kr27 lag butterdej, valrhona-chokolade, smør fra Bornholm.
N° 04Weekend
Brunch-tallerken
135 krSurdej, avocado, syltede grøntsager, blødkogt æg, urter, sourdough-crackers.
N° 05
Specialty Latte
48 krSingle-origin Ethiopian, mikrofiltret mælk, latte-kunst.
N° 06Sæson✿
Sæsons Pie
58 krKirsebær + mandel i sommer, æble + kanel om vinteren. Med vanilje-créme.
Vores historie · Siden 1998
Brød er
ikke svært. Det er bare langsomt.
Vi starter dejen kl. 22 om aftenen. Den hæver hele natten ved 4°C. Næste morgen kl. 6 går de første brød i ovnen.
Vores surdej hedder Greta. Hun er 11 år gammel, født på en pumpekande i 2014, og hun gør alt arbejdet. Vi gør bare det varme.
Caféen åbner kl. 7:30. Brød er ude kl. 8. Kanelsnegle og kaffe står klar. Tag en croissant med — der er altid for mange.
— Familien
Greta & teametBagere · 3. generation
Langhævning
12-48 timer ved kold temperatur. Hele smagen kommer derfra.
Lokale råvarer
Mel fra Skærtoft Mølle, smør fra Bornholm, æg fra Vestjylland.
Brød til alle
Vi tager halv pris efter kl. 14. Spar mad — og pris.
Hvad gæsterne siger
Kærlighed i hver
krumme.
Google omdømme
4,9
524ægte omdømmer fra vores gæster
★★★★★
Den bedste kanelsnegl jeg har smagt — og jeg har smagt mange.
★★★★★
Surdejen er virkelig magisk. Sprød, syrlig, perfekt krumme.
★★★★★
Bedste sted at sidde og arbejde i Aarhus. Kaffen er på niveau.
Besøg bageriet
Kom forbi — duften
venter på dig.
Vi har altid kaffe på!
Åbningstider & adresse
Mandag07:30 — 16:00
Tirsdag07:30 — 16:00
Onsdag07:30 — 16:00
Torsdag07:30 — 16:00
Fredag07:30 — 17:00
Lørdag09:00 — 16:00
Søndag09:00 — 15:00
Sådan finder du os
Klar til kaffe?Vi serverer specialty kaffe fra 7:30. Kom direkte ind — der er altid et bord til dig.
Bestil online · Klar til afhentning
Reservér
din friske surdej —
inden den er væk.
Vi bager begrænset hver morgen. Bestil online inden kl. 21:00 og din kurv står klar i køledisken næste dag kl. 07:30.
✦ Du har set — Bakery Warm
Sådan ville din restaurant se ud.
Tilpas farver, logo, billeder og menu — alt på dit eget Smaqly-domæne. Samme bestilling-, kurv- og POS-system som Café Crave. 30 dages gratis prøve, ingen binding.
Palette
#C97751 · #7D9D7B